Triunfo

Doenças cardíacas

A atuação da erva mate sobre os radicais livres, auxilia no combate as placas de gordura que se acumulam nas artérias, responsáveis por quadros de infarto e outras doenças cardíacas. Estudos realizados pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) demonstraram que os compostos fenólicos existentes na erva mate inibem o processo de oxidação do colesterol contribuindo para a prevenção da aterosclerose (acúmulo de gordura nos vasos).

Fonte: Revista Saúde

http://saude.abril.com.br/edicoes/0299/nutricao/conteudo_284067.shtml